サクサク生地+じっくり炒めた玉ねぎ+アンチョビ=絶品!

玉ねぎアンチョビ

冷たく冷えた泡と、コレ(メニューの名前を忘れました・・・ ^_^;)でスタートした昨晩のディナー。

時間をかけて炒めた玉ねぎは、口の中でトロトロと甘く溶けてしまいます。

アンチョビとケッパーの塩味がちょうどよいアクセントになっています。

一日の疲れも玉ねぎと一緒に溶けていきました~