2018年11月

野鳥のテリーヌとジビエたち

小鴨、尾長鴨、青首鴨が届いたようですよ。

野鳥のテリーヌは、クリーミーで甘くて、下の上でほろっととろけます。

 

そして、青首たち!!

クードワファッソンというのだそうです。


ブーダンブランできたそうです

ブーダンノワールはアバを代表するシャルが、今回は白。

ブーダンブランできたそうですよ。

美味しそうですね♪